昨日は娘と「ベリーダンス健康法」行く際、
車窓から都立大学駅近くにグルテンフリーのお菓子屋さんを発見✨
帰りに寄ってみました(^^)/
一切れ500円近くのお値段はちょっと💦
と思ったけど、後学のため、
チョコ、メープル、モンブラン、
そしてプチスコーンを購入✨
娘は春休み中、毎日「ベリーダンス健康法」をやっているので、
体調がよくなり、やる気が出てきました。
ワクチン後何カ月も具合が悪かったのですが、
やっと「再インストール完了」と・・・。
昨日はランチにフォーを作ってくれました(^^)/
ベトナムの米粉麺なのでグルテンフリー✨
体調悪い人は、試しに小麦抜きをやってみるといいですよ。
体の中で密かに起こっている炎症を抑えることができます。
フォーもダシダ使えばおうちで簡単にできます♡
牛だしのスープに五香粉入れて、
ナンプラーで味を調え・・・
最後に牛薄切りをしゃぶしゃぶして乗っけ、
パクチーと青ネギ刻んだの、レモンをかけていただきます(^^)/
温かくなってきたので、ぴったりの麺もの✨
娘がベトナム人の同級生(入国できてないからオンライン)に写真送ったら、
「ベトナムのフォーみたいだね」って言われたとかw
コロナ禍で外国人留学生の入国はいつになるか分からず、
深刻なロシアウクライナ問題、北朝鮮はミサイル発射と、
がっかりな日々が続きますが、
せめて美味しいものを食べて、
心穏やかに過ごしましょうね～♡
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