そーいえば、先日の和菓子教室の作品を載せてなかったなぁ。
黄身しぐれは、前もやったことがあって、けっこう簡単に模様が出るので楽しいね♪
これはなかなかに難しかった。。。総ぼかしという手法のお菓子技法である。
このほかにヘラ菊というものもやった。のに、写真を忘れた|дﾟ)
和菓子教室ねぇ。
いろいろ、自分が「こうしたい」っていうのを取っ払ったら、なんからくに楽しめるようになったよ。おもしろいもんだ。
いつも自由席制度なので、今回からは、足も痛いし先生目の前の席に座ろうと決めたんだけど。
隣に座ったのが、４０手前くらいの男性。甘い物が大好きなんだと。洋菓子は自分で作ったりするんだけど、
「和菓子は難しそうなので習いに来ました～。東京中の美味しいお店を食べ歩くのが好きなんですよ♪」
と笑っておっしゃっておりました。
斜め前に座った30ちょっとくらいの女性。こちらの女性は「茶道をやってまして～」だって。しかもご主人も同じ趣味があるらしく、茶道クラブで知り合って結婚したんだと！あら、そら今時キトクな出会いでらっしゃる。
「いつかは主人と茶道教室を開くのが夢なんですぅ。」
ってね。なるほど～そういう道からの和菓子ねぇって。
いろんな人がいるなぁって面白かった。
そんなワタシは、やっぱり甘い物がそんな好きじゃないのよねぇ。それはもう確定
。
。だが、作るのはやっぱり好きだね。黄身しぐれなんか、ふたを開けた瞬間にキレイに模様が見えていたりすると、やっぱわくわくするし。
それでいいじゃないかって。自分で思えた。
楽しい要素が見つかったのなら、それをするのは無駄ではない。
とまぁそんなとこさ。
大量に渡される試食の和菓子に若干毎度困るが、会社にもってけば、みんなペロッと食べてくれるし。
ま。無駄にはならずなのでそれもよしだ。
あははのは
。
。