あんな事を書いておきながら…

2日の朝ランで

ちょっとスピードを出し過ぎたのか

その後から歩いても左股関節が痛む

またやっちゃったかぁ

しばらく様子見です(T_T)

1年ほど前からハマっているパン焼き

今はミニバゲットを集中特訓中

これは特訓前に焼いたヤツ

そして一昨日焼いたヤツ

１ヶ月間の練習の成果は有ったかな

膨らみとクープのメリ感がアップしたよね

でもまだまだクオリティが安定せず

これからも修行は続く

もちろん他のパンも焼くよ(^.^)