８月は、ほぼ毎日夕方が雨で、夜は雷注意報。
さらに、台風１０号の影響で、まったく釣りに行けない。
これって、何の罰ゲーム？
仕方が無いので料理ジョニーなんだが。
ちゃんと毎晩ウォーキングはしてるよ！豪雨でも！
でも、痩せないけどね。。。
～鯖の味噌煮～
近所のスーパーでサバの切り身を買ってくる。ゴマサバだけど。
出来る限り骨を抜いて、味が染みやすいように切れ込み。
片栗粉をまぶしておく。
多めの胡麻油でネギを焼き。
サバの切り身を焼いて、臭い脂をキッチンペーパーで拭き取る。
にんにく、しょうがのスライスを入れる。
エバラすき焼きのたれ、あわせみそ、水、砂糖、味の素。
完成した鯖の味噌煮♪
この味噌ダレがヤバい！！極旨！！！
はい、神味！！
～ジョニーが極めたモヤシ丼～
モヤシ２袋、合挽きミンチ。
材料はこんだけ！
にんにく１、しょうが１をみじん切り。
多めの胡麻油でにんにく、しょうがを炒め。
モヤシと合挽きを投入！
鶏がらスープの素、豆板醤、甜麵醬、オイスターソース、味の素、砂糖、塩、粗挽き黒コショウ。
台湾ラーメンの上にのってるヤツの辛くない感じの味付け。
だから、インスタント麺にのせてもヤバうま！
このモヤシ丼の具は、焼きそばやパスタにのせても美味い！
安価な激旨料理！神味！！
麺屋あっ晴れ
先日、長男が友人とテナガエビを釣りに行った。
その帰りに寄って美味かったらしいので、ジョニーも参戦。
ありゃりゃラーメン屋が密集してるんだね。
メニューを見る！
おおおっ！弥冨店オリジナルメニューがあるじゃん！
しかも、本日は２６日！ばか盛り無料！
食券買って、席待ち！
はい！
弥冨店オリジナルメニュー「とろ軟骨ら～めんBP」にしたよ。
２６日はジローの日で、麺増量無料だって！
それでも、３００ｇが限界だが。
最初の数口は、美味い！けど、結構コテコテテカテカ。
台風１０号の進路指導！！
台風１０号の２２日時点での予報。
西に西にズレて．．．
当初の予報で上陸している２７日の予報。
予報円の遥か西側に移動。
そして、３１日の予報。。。もう無茶苦茶！
本当に、三重県で直角に北上するの？？？
地震は予知できなくても、台風の進路くらいは予測できると思うけど。
ここんとこ、天気予報はハズレまくってる。もはや占いレベル！
天気予報って、スーパーコンピュータが予測してるの？
ＡＩは予測してないのかな？？まさか、気象予報士のオジサンの手作業？？
ブラックホール的な話
最近、生成ＡＩは、もっぱらMicrosoftCopilotを使っているんだが。
イベント・ホライゾン・テレスコープによる、解像度向上のニュースがあってね。
世界初のブラックホールの画像。
これが、解像度５０％も向上したんだって！
これ！それがこれ！
そこで、MicrosoftCopilot（Mr.コパ）に最新の物理理論でブラックホールを描いてもらった。
すごっ！！ホントにオレンジだけじゃない！
こんなバージョンも！！
これは、中性子星っぽいね。パルサー！！