午後１１時半からマゴチ狙い♪
現場は、外国人多数！！
遠投２投目♪
コン♪ガツン！！
明確なアタリに、タイミングもバッチリ。
小マゴチ♪
午前１時納竿♪
マゴチ１匹
釣れないなぁ。
ジョニーのバズレシピ♪
ナス♪
いつもと違い、多めのサラダ油で焼き揚げ。
焼き揚げしながら、しょうがを切る！
焼き揚げたナスとシシトウ♪
余分な油を取る。
その間に♪
秘伝の漬けダレ♪
昆布出汁醤油、胡麻油、味醂、蜂蜜、鰹節、しょうが、みょうが、味の素♪
黄金比！
タッパーに盛り付けて♪
冷蔵庫で、味が染み込むのを待つ！
もちろん神味だが♪