午後９時半から、遠投！(笑)
魚感無いわぁ。。。
ん？根掛かり？
ずぼっ！
あっ！この感じ、大きめの貝だ。
！！！！！
トリガイって。。。
納竿♪
トリガイ１個
帰宅後、早速調理♪
まな板に置いた瞬間、凄い勢いで暴れまわる！！
知ってた？？
トリガイって、超動き回るんだよ！！
動画を撮ろうとカメラを向けた瞬間、大人しくなる。
１０分ほど、カメラを構えて待って見たが、ピクリとしか、動かなくなった。
調理しようと、タオルを取りに洗面所に移動したら、再び暴れまわっている。
う～ん。撮影無理！！
さて、トリガイの料理開始♪
これでも、小さいらしい。
生のまま、殻から身を取り出す。
腸を取って、開く♪
軽く湯通しして。
完成♪懐かしいフォルム！！
昔は寿司ネタとして、よく食べたよね。
近所のスーパーでも開いた状態のパックで販売されてたけど。
最近、めっきり見なくなった。
実食！！
パク。。。甘い！
咀嚼する度に、トリガイ独特の旨味が口の中に広がる。。。これはヤバイ！！
新鮮なトリガイって、こんなに濃厚で美味いの？まさに、神味！！
国産のトリガイって、高級なんだ！
１個１２００円？！
どおりで旨い訳だ。
楽天でも、いい値段。
楽天市場
3,888円
ちなみに、調理法は、きまぐれクックね。
たった１個だったけど、大満足の味。
みんなも釣ったら食べてみよう♪