こんにちは。STELLAです。

今日でいよいよ今年も終わり。
皆さんにとって今年はどんな年でしたか?


今年を振り返ってみるに
お仕事で、色々なところに出かける機会に恵まれました。

大阪、京都、北海道、
そして、美味しい食べ物にも
めぐり合えていたような気がします。

2008年最後の日に食べ物ネタですが、、
ちょこっと書かせていただきます。


大阪は、ワークショップとリーディングセッションで
お邪魔させていただきました。
スケジュールががちがちだったので、
美味しいものを食べる時間は少なめでしたが、
比較的何を食べても、美味しかったような気がします。

ビジネスホテルの朝ごはんからして美味しかった。

このホテル、朝食に力を入れているから
どこも美味しいのかも知れないけれど
それだけではあるまい、、。

最後の日に、新大阪で買って食べた
たこ焼きが焼きたてて美味しかった。

あれ?美味しい話になっていない

そして、京都は、
マリオンのお手伝いとして同行。

京都の美味しいものと行ったら、
夢にまで見た、美味しいたぬきうどん。
昨年ワークショップとセッションでお邪魔した
コロコロこころさんのお近くにある、老舗のうどん屋さんのは
もう最高で、、、
京都に行く→コロコロこころさんにお邪魔する。
→あのうどん、、。はぁはぁ、、。

そんな感じ。

たぬきうどんといっても、
揚げ玉が入っているのではなくて、
甘く煮て刻んだお揚げの上に
黄金色のあんがかかっていて、
おろししょうがを乗せたもの。

本当に優しい味で美味しいんですよねえ。
大きな道からちょっと横丁にそれる感じで
古い建物で、、、それも情緒があり

そのお店の名前は道八(どうはち)

初詣の時はやっているのかしら??

もし、やっていたら、絶対、お勧めです!!

そして、北海道は、
やはりお魚、、お鮨、、。

泊めていただいた、フィンドホーンの
リソースパーソン、上村さんのお宅近くにある
回転鮨のお店、トリトンは、
結局、計2回通いました。

平日のお昼にいっても行列が出来ている
人気店です。

ナンと言っても、ネタが新鮮で美味しい上に、
ボリューム満点で、安い!!

お刺身の切り身が大きいので、
お腹空かせて行っても
食いしん坊の私が6皿も食べると、満腹

く、くやしい!!!

色々食べたかったのに~。

ここでは旬のさんまの握りや
いかの握りがもう、最高で、
さすが、本場のさんま、脂がのって
甘みがあって、生臭みはなく、
お口に広がる旨みは、もう~天国天使

という感じ。

イカに至っては、透き通ってて薄クリーム色。
さばきたての、新鮮なイカって、真っ白じゃないんですよ。

これがまた、コクのある甘さで、柔らかくて~
これが、一番安いレベルのお皿に乗ってる!!

ああ、どこでもドアが欲しい。今すぐ行きたい!!

そして、スープカレーも美味しかったデス。

北海道は、本当に美味しいものが多くて、
お土産にと友人が薦めてくれた、
北菓楼のお菓子はバームクーヘンも
昆布醤油あられも、(甘辛両方)美味しく、
シュークリーム(消費期限の関係で購入できず。)も
後ろ髪を引かれるいでたちで、

他にも、どのお店も美味しさとボリュームを
競いあっているようで、試食しては、
楽しく迷うという、状態でした~。

北海道、いいデスね。
また行きたいデス。

という気持ちになりました。

思い返してもたら、
美味しい食べ物だけではなく
今年もたくさんの方とめぐり会い
思いやり、愛、喜びを頂戴した事、
楽しく過ごした時間も思い出しました。


それこそが、今年得た、一番貴重な
素晴らしいギフトだと、思います。

皆さん、今年も一年ありがとうございました。

また来年もよろしくお願いいたします。

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楽しみですね。

ぜひ、お試しを。

本日も最後まで、そして、本年も最後まで
ご覧くださいましてありがとうございました。