またもアトランティックサーモンととんぼマグロの刺身を安くゲットしたので、今度はヤケクソ海鮮冷製パスタにしましたｗ
今回はソースにはこれを使用。
理由は100gあたりの食塩相当量が1.1gしかないからです。今回は50gでやってみたので食塩は0.55g。あと、刺身用に減塩しょう油と純玄米黒酢のミックスでそっちは食塩0.3g程度。なので今日も塩分摂取量が1g切ってます。
昨日よりは味があったかも。でも刺身に塩分割り振らずに👆のソースを100g使って1.1gでもよかったんじゃね？とか思った。今度やるときはそれで試してみよう。
まあでも、美味かったよ♪ψ(´ڡ`♡)