わっさわっさなってきたので.
ジェノベーゼソースを作りパスタにしました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/3580.gif)
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今回は小松菜もあったので一緒に混ぜて作ってみました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/2473.gif)
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*材料*2人分
☆バジル 30g
☆小松菜 20g
☆白ワイン 大さじ1
☆にんにく 5g
☆松の実 5g
☆パルメザンチーズ 大さじ2
☆オリーブオイル 大さじ4
☆塩 適量
☆ブラックペッパー 適量
・パスタ 2人前
・お好みの具材
今回はしめじと玉ねぎシーフードミックスを入れました。
*作り方*
①パスタをたっぷりのお湯で表示時間通り茹でる。
パスタを茹でている間にお好みの具材を炒めておく。
②ジェノベーゼソースを作ります。
☆の材料をミキサーかブレンダーでペースト状になるまで混ぜ合わせておく。
バジルは熱に弱くすぐ変色してしまうので.使うまで冷蔵庫で冷やしておく。
③パスタが茹で上がったら.具材と②のソースとを混ぜ合わせてお皿に盛る。
お好みでパルメザンチーズをふりかけて出来上がり!
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バジル消費のために.旦那さんがピザ生地を作ってくれたので.
トマトソースにバジルをいっぱいのっけていただきました(*^^*)![](https://emoji.ameba.jp/img/user/aa/aaalove/966.gif)
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本人はすっかり強力粉を使った気でいてたんですが.実は薄力粉でした![えっ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/147.gif)
![えっ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/147.gif)
という事実が後で判明!
でも
美味しかったヾ(@^▽^@)ノ
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