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やはり自分の想像通りの展開でしたが思ったより早かったです!
道の駅の出店料が高く更に他では見た事のない料金システムで道の駅が儲けられるシステムになっております!
高くても売れればいいんですが全然売れない感じです!
4月に始まってからたぶん1番自分が出店していてこのシステムだと料金も高いのに売れないから皆キッチンカーの人は撤退しちゃいますよ!って提案してたんですが改善されずこの状況になってます!
更に今日他のキッチンカーさんに聞いたら更に条件が改悪されるみたいです!
平日はお年寄りしか来なくて自分はたこ焼きや唐揚げなんでまだマシですが若者向けのキッチンカーはかなり辛いと思います!
そして7月位からお祭りやイベントが始まるんでみんなそっちに出始めるし道の駅の優先順位が低いんで皆出なくなりますね!
自分は来月は2日出る予定でしたがどちらもキャンセルする事に決めました!
普通に出店料無料で出て下さい!みたいな所もあってそちらの方が売上もいいんで無理にここに出る必要はないですからね!
まずはお試しでお安くやってみてその結果を見てから正式な出店料にすれば良かったのに大失敗です!
キッチンカーなんて基本みんな仲良くて横の繋がりがあるんであの現場はダメだとかすぐに広まっちゃいますからね!
みんな大金払ってキッチンカー作ってるのに無理して売れない現場に出る必要はなくさっさと他の場所に移っちゃいます!
道の駅は近くて早く終われるしいいんですが出店料高いは売れないはじゃ自分もさっさと見切りつけます!
出店条件が変わらない限りはもう出ないかも知れないですがしょうがないですね!
そうやって売れない場所はどんどん廃れていきます!
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この間言った様に出店場所はたくさんあるんですが売れる場所は全然ないのがリアルな答えです!
なので自分はフェス、イベント、祭り優先のテキ屋稼業的な出店をメインに頑張りたいと思います!
そんな感じでこれから道の駅がどうなっていくのかもチェックしていこうと思います!
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