アスリート弁当

新人戦を終えて、秋口までオフシーズンに入る息子。
しばらくは炭水化物を減らし(今までよりは💦💦)、上質なタンパク質中心に摂取してもらいます。
懐かしのジュニア・アスリートマイスターのテキストを読み返しました(笑)
そして、忘れちゃいけない ごはんには海苔！
海苔のビタミンB1はごはんをエネルギーに代えるための栄養素なので、おにぎりも海苔弁も大事な意味があるのです～☺


今日はむね肉を半分づつ違う調理法で…
・とりむね肉のピリ辛揚げ
・中華風甘酢漬け蒸し鶏と焼きピーマン
・サワラの塩麹焼き
・甘酒で作る厚焼き玉子


先日、ポジションもＷＲに決まり、走れる体を作らねば…
出来ることは食事のサポートくらいなので頑張りますか…(笑)