野菜たっぷり～冷麺
夕方に頂き物のケーキをたくさん食べてしまい
息子と 未だに 『 あんまりお腹空かないね～ 』
と・・・食べなきゃいいのに食べちゃう…
あの2週間前くらいの暑い日に買ったしまった
冷麺を本日片づけることに 
人参と大根をピーラーで薄くカットし、さっと湯がいて
豚シャブ、キュウリ、アサツキ、キムチとあえて
隠し味はコチュジャン ～ 
甘辛くてコクが出て…美味しいですよ
今年の夏は暑かったですが・・・
すぎてしまうと懐かしいですね～ 
食べながら…
『 やっぱりちょっと寒いね・・・
』
と・・・わかめスープを追加しました 