東京時間で世界旅~っ。今回はタイ料理。
タイ料理屋は福岡市内には10軒あるかないか。
でも関東エリアは100位あるんじゃないかな?(ちゃんと調べてないけれど多分あると思う。)
そりゃあ人口も違いますけどね。
タイ料理は全くの初心者なので、本場の味を食べて学習です。
てなわけで土・日連続タイ料理屋へ。
鶏肉とカシューナッツノレモングラス炒め。大好物。
シーフード春雨炒め。やさしめ。
この店のバニラティが好き。
日曜は
PIYO姐 さんのアドバイスで武蔵小杉「ムーハオ」へ
http://ameblo.jp/cafe-asia-soi99/day-20090515.html
現地の食堂ぽくてよい感じ。
タイミュージックDVDがかかっていました。
ママはタイ人でお勧めを丁寧に教えてくれます。
ラープ・イサーン(ひき肉を炒めて香草と和えたもの)
美味しいな~。
以前東京でこの料理を食べてから大好きになりました。
トム・セープ(牛の内臓の辛いスープ)
レモングラスと八角と生姜などのハーブがなんともいえず美味しい。
肉もたっぷりはいってます。
スープが美味しくて、食欲が進みます。
センヤイパッキーマオ(バジル入り太麺)
一番辛くしたかったのだけど、連れに合わせて中辛。
あ~。美味しかった。また学習に行かなくっちゃ。







