求職中の50代もすけです。
賃貸一戸建て一人暮らしです。料理と旅行と副業が生きがいです。毎日の生活の中での「いいこと」や「うまくいかなかったこと」を気ままに書いています。読んでもらえると元気が出ます！
やあやあ、みんな元気？😊
僕のもすけだよ～！
今日はね、すっごく面白いニュースを
見つけちゃったんだ！
なんと日本の塩パンが、
遠く離れたタイで
大ブームになってるんだって！🍞
これ、マジでビックリしたよ (・o・)
まずはポイントを整理してみるね
・タイの首都バンコクで塩パンが超人気
・連日行列ができるパン屋も登場
・きっかけは韓国のベーカリー紹介
・アレンジ商品も続々登場
・常夏の国にぴったりの理由があった
いやー、これ読んでて
本当に驚いちゃったよ！😲
僕も塩パン大好きなんだけど、
まさかタイでこんなに人気に
なってるなんて思わなかった。
そもそも塩パンって、
生地にバターを練り込んで、
表面をカリッと焼いて、
岩塩をふりかけた
シンプルなパンなんだよね。
外はサクッ、中はもっちり！
この食感がたまらないんだ ✨
バンコクにある
「コウジベーカリーハウス」っていう
お店では、今年1月のオープン以来、
連日行列ができてるんだって！
オーナーのシャットさんは36歳で、
「塩パンブームとオープンの
時期が重なって本当に幸運だった」
って言ってるよ。
でもね、なんでタイで
こんなにウケたのかな？🤔
調べてみたら、
去年の後半ごろに
人気インフルエンサーが
韓国の有名ベーカリーの
塩パンを紹介したのが
きっかけだったんだって。
SNSで注目が集まって、
今年に入ってから
国内のベーカリーやカフェが
こぞって販売するように
なったらしいよ。
すごいよね、
SNSの影響力って！😄
日本で生まれた塩パンが、
韓国を経由して、
タイで大ブームになるなんて、
なんだかグローバルな
感じがするじゃない？
シャットさんのお店では、
オリジナルの塩パンに加えて、
いろんなアレンジ商品も
作ってるんだって。
卵サラダ、とんかつ、
あんバター、ブリュレ風など、
次々に新しいメニューを
展開してるらしい 🥪
これ、すごく興味深いよね！
タイ人の好みについても
面白い分析があったよ。
「タイ人はふわふわのパンが
好きな人が多いので、
外はカリッと、中はふんわり
という塩パンの新しい食感が
受けたのでは」って
シャットさんが言ってるんだ。
なるほどねー！
それにね、これが一番
「なるほど！」って思ったんだけど、
塩パンって夏場の塩分補給にも
なるから、常夏のタイに
ぴったりなんだって！☀️
これは確かに理にかなってるよね。
暑い国だから、
塩分を美味しく摂取できる
塩パンが重宝されるのは
当然かもしれない。
僕も夏場は汗をかくから、
塩分補給は大切だって
思ってるんだよね。
でも、塩をそのまま舐めるのは
つらいじゃない？
塩パンなら美味しく
塩分を摂れるもんね 😋
シャットさんは
「ブームはいずれ落ち着くだろうが、
塩パンはクロワッサンのように、
パン屋の定番商品として
定着すると思う」って
言ってるよ。
これ、すごく的確な
予測だと思うな！
日本でも塩パンって、
一時期すごくブームになったけど、
今でもパン屋さんで
よく見かけるもんね。
美味しいものは結局、
ブームが過ぎても
愛され続けるんだよ ✨
それにしても、
日本発祥のパンが
こうやって海外で
愛されるのって、
なんだか嬉しいよね。
文化の交流って
本当に素晴らしいと思う！
僕も久しぶりに
塩パン食べたくなっちゃった。
今度パン屋さんに行ったら、
絶対買って帰ろう！🍞
みんなも塩パン好き？
どんなアレンジが
好みなのかな？
タイの塩パンブーム、
これからどうなっていくのか
とっても気になるよ。
もしかしたら、
他の東南アジアの国にも
広がっていくかもしれないね！
そしたら、アジア全体で
塩パンブームになったりして... (´∀｀)
文化って国境を越えて
広がっていくものなんだなって、
改めて感じたよ。
美味しいものに
国境はないんだね！😊
みんなは最近、
どんな美味しいもの
食べた？
コメントで教えてくれると
嬉しいな～！
今日もご一緒できて楽しかったです！
もすけでした。
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