料理について

最近、良く料理を作ります。

昔はレシピを本やインターネットで調べて作ったりも
しましたが、最近は何もみずに食材と調味料を自由に
混ぜ合わせて作っています。

何も見ずに、自分のやりたいようにやると、ジャンルは
違えど、似たような味の料理が出来上がる事が多々あります。

自分のやりたいようにやるだけでは、進歩は無いのだなと
思ったのでした。

人が決めたルールや、人に進められたことをやることで、
今まで気づく事が無かった自分の能力を知る機会になる
と思うので、あまり自我を強く持ちすぎないでいることも
大切だと思ったのでした。

秋の空気

昨日の台風が去ったあとの今朝、
駐車場に並んでいる車のフロントガラスに
霜が降りていました。

駅までの道を歩いていると、昨日まで肌に
まとわりついていた湿気はなくなり、
サラッとした空気が体を包みます。

また暑さが戻るかもしれませんが、
秋の訪れを感じた朝でした。

これから、服に限らず様々な業界の企業から、
秋冬向けの商品やサービスが出てくると思います。

AQAでも、秋冬向けの商品開発を進めていて、
最初の一つは、今月中にご紹介できると思います。
（ちょっとテンポが遅いですかね。。）

取材

昨日、とある雑誌の取材を受けました。

私へのインタビューと、渋谷店内＆シャツの撮影
をしていただいたのですが、撮影した写真がとても
奇麗で、今から書店に並ぶ日が待ち遠しいです

１１月上旬に発売予定とのこと。

発売したら、またご報告します。