セミナーからの・・い | 最新情報 / wine bistro apti
2019-06-03 22:36:34

セミナーからの・・い

テーマ:季節の料理

シャブリのセミナーです。

講師さんは、若いながらも真面目で実直で

優しい人だと思いました 

聞いてる範囲ですが、私とは思いが違う処があったのかも?

私はあくまで創り手です。創り手の考えを優先させますが

美味しい物は、美味しい。と、伝えたいです

シュールリーの考え方・・

許されるなら 時間を創ってヴィニュロンになってみたいです。

答えを出したいです。