大粒の栗。

この季節になると栗がよく目に付きます。

でも大きくても２L位。

所がたまたま行った地元のスーパーに３Lの栗が‼

気が付けばお会計をしてました～！

とりあえず渋皮煮に。かなり甘さ控えめなので、栗を味わえます。

写真は大きさを表したくて手元にあったタバスコを。

隠し味で入れてる訳では無いのでご安心を。

生憎の雨ですがお客さんお待ち申し上げまーす！

池尻大橋「アプティ」のシェフ