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もつ煮込み
試行錯誤してやっと完成形になりました
一杯飲み屋に負けないように。
懐かしさの中に新しさを感じて頂ければ幸いです。
少しだけ味噌を使っちゃいました。
白でも赤でもガブ飲みワインのベストパートナーです。
