【アラカルト】７名様で持ち込みワイン７本お1人様￥６０００（＋税別）プランご紹介

１皿目、アミューズ　　　
鴨の燻製と焦がし下仁田ネギのピック仕立て＋自家製パン＋オリーブオイル

２皿目、ワインのおつまみ盛り合わせ（７種類）※コース形式の方は予算の関係で５種類盛りです


３皿目、
魚介オードブル　冬の名物、とろける白子と冬野菜のグラタン　２皿をシェアしてお召し上がりください。（アラカルトのみの料理です）



４皿目、魚介メインディッシュ
アプティ風ブイヤベース（魚介がどっさり）２皿をシェアしてお召し上がりください。（量は２皿を７名様で分けて十分あります。）始めにスープのみを堪能した後魚介をスープに浸して食べるマルセイユのスタイルです。シメにブイヤベーススープで作るリゾット付（アラカルトのみの料理です）


５皿目、肉メインディッシュ
カッスーレ　２皿をシェアしてお召し上がりください。（量は２皿を７名様で分けて十分あります。）鴨のコンフィ、自家製豚肉ソーセージ、柔らかに煮込んだ豚肉とそれらの旨みを十分に吸い込んだ白いんげん豆入り（アラカルトのみの料理です）




上記料理はすべて２皿ずつお持ちして皆さんでシェアして召し上がっていただくスタイルです。

ワイン７本持ち込み　を含めて
お1人様￥６０００（税別）です。