【コース】7名様で持ち込みワイン7本お1人様¥6000(+税別)プランご紹介 | bar à vin até(旧 wine bistro apti)

【コース】7名様で持ち込みワイン7本お1人様¥6000(+税別)プランご紹介

1皿目、アミューズ   
鴨の燻製と焦がし下仁田ネギのピック仕立て+自家製パン+オリーブオイル

2皿目、ワインのおつまみ盛り合わせ(5種類)

3皿目、魚介オードブル 
オマール海老とちりめんキャベツのラビオリ、アメリケーヌソース(オマール海老からとった出汁のクリームソース)

4皿目、肉オードブル
和牛もも肉のローストビーフと揚げ野菜のコンソメジュレ寄せ

5皿目、メインディッシュ
バスク風若鶏胸肉、もも肉の2種仕立て(旨辛です)

上記料理は1人一皿お持ちするコースです。

ワイン7本持ち込み を含めて
お1人様¥6000(税別)です。

※通常お1人様ずつのコーススタイルをやっていないため
厨房の仕組みじょう多少お待たせする場合がございます。
ご了承くださいますと助かります。すみません。

※こちらのコースは普段やっていないので写真はございません。
すみません。