
薄く延ばしたパイ生地に、薄いリンゴの
スライスを並べて焼きあげます。
バターを塗って砂糖を振りかけオーブンで焼き上げ
仕上げにヴァニラアイスクリーム。
これだけ薄いのに、リンゴのシャキシャキ感、
パイのサックサク食感もある。
味わいもリンゴの甘みと香りバターや砂糖とのコクとのバランスが取れている。
品が良くて満足感がある冬の定番デザート。
今年も登場です。
12/6はたくさんのご予約を頂いておりますがまだお席に余裕がございます。
小さなお店ですので一転する場合も多々ございますので念のためご連絡の上ご来店いただけたらと存じます。
電話03/3413-5133
池尻ワインビストロアプティ