2023「夜おせち」今年は原材料費高騰の為￥24200(税込

テーマは「夜おせち」
ワインと一緒に味わう大人のためのおせちを作りました。

全部で19種類のフランス料理。

大晦日、元日夜にお気に入りのワインとともにお召し上がりください。


◆ フォアグラ入り美食家のパテ
◆ フランス産鴨胸肉スパイスロースト
◆ 穴子のキッシュパイ
◆ シェリー風味真サバのマリネサラダ
◆ 牛ほほ肉の煮込み
◆ ソフトシェルシュリンプスモーク
◆ ウニのプリン、ウニのジュレ
◆ 姫サザエのスパイス煮
◆ 帆立貝の燻製

◆ フォアグラのコンフィ、黒コショウまぶし
◆ 和牛ローストビーフ、インゲンナッツ和え
◆ パルミジャーノ・レッジャーノのおつまみクレームブリュレ
◆ 南仏野菜のマリネ　数の子のバジル風味のせ
◆ 若鶏の炙りガランティーヌ(ゴボウ入り）
◆ クリームチーズのナッツ・ハーブ和え
◆ 真鯛と帆立貝のリエット
◆ 北海道イワシのスモーク
◆ 自家漬けオリーブマリネ(スパイシー風味）
◆ 生チョコレートテリーヌ　

二段重２～３人前税込￥24200

●夜おせちの美味しい召し上がり方。おすすめワイン。冷蔵庫にもしもあったら一緒に食卓に並べてほしい調味料などなどの説明書きが付いてきます。

※都合により料理内容が変わる場合がございます。
※商品の性質上、お取替え・キャンセル・返品はご容赦願います。


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