久々にひとりの時間ができたから、

パン焼きました。


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こねてる最中ね、まだちょっと水が足りないな



クッキー爆発させたわたしでもおいしく作れるくらい、作り方は簡単。

材料を混ぜてこねて、発酵させて茹でて焼く、これだけ。

今回はストック用にいっぱい作りました。

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パン奈と名づけた。

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白カエルとお喋りパン奈

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パ<何を楽しみに毎日暮らしてるの



坊主パン奈

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<ベーグルの作り方>

材料(4~5個分)

小麦粉300g、ドライイースト6g、砂糖20g、塩5g、

はちもつ大さじ3、お湯200ml

1.小麦粉、ドライイースト、砂糖、塩、お湯を全部混ぜて10分くらいこねる。

2.全体的にまとまったら、4等分して丸めて鉄板の上に置く。

3.生地を5~10分発酵させてる間にオーブンを200度に温める。

4.フライパンにお湯(分量外)を沸かしてはちみつを入れる。

5.お湯が沸いたら、生地をベーグル型にする。

6.全部成形できたら、はちみつ湯で片面30秒ずつ茹でて、よくお湯をきって
  クッキングシートを敷いた鉄板の上に並べる。

7.200度に設定したオーブンで15~20分焼いたらできあがり^ω^




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今日の晩御飯。



自分の名前日本語で書きたいから教えて教えてーーーって

真ん中の子に起こされた日曜日の朝7時


紙に書いて渡してあげて、もっかいベッド戻って寝ました。

起きたら机の上に名前練習した紙がいっぱいあって、

Look!Look!って見せてくるから可愛い^^


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I'm Mackenzie って何ていうのって言われたから

おらマッカンジーだ。

って教えた。



明日から、だんだん涼しくなるみたいで。

火曜日最低気温1度ってどういうことか。

湖ダイブも今年はもうできないのかーと思うと寂しいです。


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庭のカエデが赤色に染まり始めて、いよいよ夏も終わりです。


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秋です、

アキちゃんがカナダさやってきました

夏ばっぱからアギぢゃんにバトンタッチでがす

あまちゃんもうすぐ終わっちゃうね(´・_・`)




晩御飯のあとに子供たちと鬼ごっこして、疲れて芝生に寝転んで。

空気のにおいから、秋の始まりを感じました。

これは日本もカナダも一緒なんだな。

カナダにも四季があってよかった。

春と秋は一瞬だけど(´-`)一番好きな季節なのにちくしょ(´-`)


カエデの落ち葉、何枚か拾って押し葉にしよーっと。





新しい家での生活も慣れてきました。

リトルモンスター3人。


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リトルモンスターって言葉がほんとぴったりだな。




今日は親友の誕生日でした

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おめでとう、とぅえにーわーん!

一緒にお祝いしてあげたかったです。


誕生日ケーキのイェーガー!カットしてあげたかったな。

元剣道部だしわたし。

関係ないか。





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イェーーーガーーーッ