おはようございます☀︎
今日からまた新たな一週間がスタート☆
さてさて、先日申請していた製菓衛生師の免許が交付されたため、保健所に受け取りに行ってまいりました♪
ようやく手にすることができました♡
この免許を取得するべく2年間製菓学校へ通い、慣れない試験勉強をして。。長かったようで振り返ると短くも感じるような。。⁈
けれど、この2年間で技術面でも知識面でも確実にアップしたと自負いたします！…というか2年間ちょっと前までお菓子作りは、ホント趣味程度で知識や基礎的な技術もほぼ皆無状態でしたので… ^^; まだまだ学ばなければならない（学びたいこと）たくさんありますが、マイペースに続けていたいと思います(๑`･ᴗ･´๑)
