おはようございます☀︎
今日は、土曜日ですね〜！最近、めーっちゃお忙しい旦那さんが珍しく土日でお休みがとれ、とある温泉旅館を予約してくれました♡のでプチ旅行へ行って参ります♪
さて、先日バナナブレッドを焼きました！私、バナナはそのままでいただくのは少々ニガテですが、バナナ入りのお菓子やケーキは好きなんです♡笑
イギリス菓子のレシピを参考にしました。
食べてみると、う〜ん、パウンドケーキとなんら変わらない気が。。^^; 私的にはバナナブレッドはぎゅっと重ためなイメージでしたが、こちらはし〜っとりなタイプでした。
甘さも少々強くて。。バナナブレッドは、もう少し素朴な甘さの方が良かったかな。。改良してまた近いうちにリトライしようと思います！
