先週は、家に林檎があったので、
ガトーインビジブル
を作りました
フライパン1つで作る林檎のケーキ。
林檎の並べ方が雑で…↓
コープの冊子に載っていたレシピを見ながら、
初めて作ったのですが、
とても好みの味!!
甘さも控えめだし、しっとりしてて、
また糖が焼けた感じがたまらない!!
すっごく美味しかったです
作り方も簡単だった

だが、小麦粉……
グルテンが……
最近は、花粉の飛びが激しくなって来たから
くしゃみばかり出ている私……
これから、小麦粉は控えよう!!
先日米粉パンレッスンで習った
米粉の食パンも作りました。
3回目の出来。
トーストして食べるのが美味しいっ!
米粉と天然酵母、塩、砂糖しか使ってないから
体にやさしい
やさしいのって好き。
やさしい感情が好き。
日曜日はヴァレンタイン!!
当日は、米粉のガトーショコラのオンラインレッスンを受ける予定です。
ズボラなので、作ってそのまま
夫と息子にあげる予定
失敗しないように頑張るぞ!



