素晴らしいお天気、暑くもなく寒くもない程好い気温、それだけで、そのお出かけはもうすでに半分以上成功している。
慣れ親しんだ人と、しかし私にとっての初めてをたくさん味わう。それはとても快適。マイナスのストレスが無い状態で、新鮮な刺激を取り込めるのだから。初めての土地、とてもとても久しぶりのロープウェー、絶好の眺め、美味しい空気、癒されるしかない。
そしてまた、今日はひたすらすべてが初めてで美味しいもの。つくりながら頂く美味しいすいとん、猪！すいとんはお餅みたいで大好物でした。それ以外のお品も全部が美味しかった。しっとりとした雪花菜や、きのこを酢の物にしちゃう新しさや、味付けのよい炊き込みご飯、安っぽくないドレッシングのサラダ。
そして、イタリアンの四種のチーズのピッツァはチーズ好きにはたまらなく、桜エビのジェノベーゼも美味しく、カプレーゼのモッツァレラの柔らかさに驚き、トマトを二種使いにしているお洒落感にも感嘆しつつ、オリーブとビネガーらしきドレッシングにも納得。そして、デザートのカターナはこれまた初体験★見た目は完全、クレームブリュレなんだけど、中身はアイスケーキで、とろけるような甘さに粘りけの強い食感。こういう目新しさにスゴい！って感動するのよねー。めちゃくちゃ美味しかったです。お食事は白ワインで頂きました。
フルコースの大満足の休日でした
ありがとう。
ありがとう。