昨日、ほぼマスクのない世界線から帰ってきた夫からのお土産。
ドイツ（ミュンヘン）は公共の乗り物以外は屋内はマスクなしだったらしいです。
あーこういう絵、実に2年以上ぶり。
☑️シュパーゲル（白アスパラガス）
☑️チーズ
☑️ソーセージ
☑️生ハム
☑️マッシュルーム
☑️ボディローション
シンガポールに持ち込める食材は
こちらの記事読んでください。
ドイツからは豚肉も🆗
春だけにいただけるシュパーゲル。シンガポールでもドイツ料理のお店に行くといただけるかな。
皮を厚めに剥いて、塩とレモン汁を入れた湯でゆがきました。
ただ持ち帰る過程で折れちゃったものが多くて…
半分になっていたり。
オランデソースも作りました。
美味しかったー
茹で汁でリゾットにも！
マシュルームもたっぷり加えた。
生ハムはメロンじゃなくて、完熟のパパイヤがスーパーにあったのでそちらで。
パパイヤとの相性も抜群だよ👍🏻
来月は、マンチェスター🇬🇧ヒューストン🇺🇸のロングフライトもあるし、ワクワクが止まらない
欲しいもの考えておこ。
プロの料理かも愛用する
このおろし器
本当手軽で最高で、なくてはならない
キッチンアイテム。
リゾットのパルメザンはこれでおろしました
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