<APPUCHIMA バタークリームフラワーケーキ受講生募集>

 

香ばしい100%バターで作ったフラワーケーキです。

One day Class、 Basic Class、Acvanced Class受講生を募集します。

見るだけで幸せになるフラワーケーキをプレゼントしてみてください。

(Advanced Classは 5月開講予定です。 授業時間変更は別に問い合わせください。地方で来られる受講生のために短期クラス相談受けています。)

 

 

 

One day Class授業内容

-道具についての基本的な説明

-Wiltonアイシングカラーの調色

-基本のバラ、アップルブロッサム、葉っぱ 絞り練習およびカップケーキ アレンジ

-実習:チョコカップケーキ6個完成(プレゼント用包装)およびレシピ提供

-カップケーキ、バタークリームは準備されています。

 

Basic Class授業内容(計4回、One day Class受講者に限り3回)

1週目 チョコカップケーキ(6個完)-バラ、アップルブロッサム、葉っぱ

2週目 ニンジンシーツ5号(クレッセント)-バタークリーム作り方·デモ、バラ峰、サクラ、デイジー、( 講師によるバラの補正)

3週目 ニンジンシーツ5号(ドーム)-ニンジンシーツ作り方·デモ、アネモネ、カメリア、アジサイ、(講師によるバラの補正)

4週目 ニンジンシーツ5号(リース)-自然なバラ、菊、ラナンキュラス、ベリー、ラムズイヤー、

(講師によるバラの補正)

 

Advanced Class授業内容 (計4回)

1週目 ニンジンシーツ5号 (ドーム)-ラナンキュラス、シャクヤク、チューリップ、果実、(ミニフラワー、ラムズイヤー)

2週目 チョコカップケーキ(6個完)-ミニバラ、フリージア、ドッグウッド、ジニア、スカビオサ(直)、クリスマスローズ(直)

3週目 ニンジンシーツ5号 (クレッセント)-イングリッシュローズ、クチナシ、ゴールデンボール (講師による ラナンキュラス·シャクヤク 補正 、ミニフラワー、ラムズイヤー)

4週目  チョコスポンジ5号-咲いたシャクヤク、カーネーション、カラー、オトギリソウ、ユーカリ

(講師による ラナンキュラス·シャクヤク 補正 、ラムズイヤー)

 

 

※場所

JR高田馬場駅、 東西線高田馬場駅から徒歩10分、副都心線西早稲田から徒歩1分。

予約確定後、詳しい位置をお知らせします。

 

※募集

1クラス 最大2名(1名より実施)

 

※ご準備いただくもの

エプロン、筆記道具、ハンドタオル

 

時間

月~土 :10:00~14:00 (4時間)

昼休みなしで進行します。 当日は朝食をしっかりと召し上がっていらしてください​。

 

 

※講師プロフィール

高等学校、大学にて調理課卒業

韓国:フードスタイリング会社勤務(SBSドラマ「食客 〔식객〕」にスタッフとして参加)

日本:韓国料理コース専門店勤務

韓国料理研究院にて料理講師として勤務

その他) 料理関連の資格保有、日本食品衛生責任者資格保有、

多数の映画、ドラマ、CM、料理本に関する撮影に参加

※APPUCHIMAのクラスの特性上、授業は韓国語と日本語を使って進める場合があります。

受講者によって、どちらか一方、もしくは両言語となる可能性がありますことをご了承ください。 知っていれば役に立つ料理用語を一緒に勉強するような気持ちで来て頂けますと幸いです ^^ 

(授業資料、レシピは韓、日両言語で準備いたします)

 

※下記の授業申請様式にご記入頂き、LINEもしくはE-mailにてお申し込みください。

授業のお申し込み後、受講料振口座をご案内します。 (入金前に残余席がなくなる場合がありますので、入金前にも必ずご連絡をお願いします)

 

 

バタークリームフラワーケーキBasic受講申込書〕

-御名前:

-御連絡先:

-希望クラス:

-1希望日:

2希望日:

 

 

※予約は申請時ではなく、入金完了後に確定いたします。

​※​入金を確認後、こちらからLINEまたはメールにてご連絡いたしますので、それをもって受講申請の完了となります。

※遅刻、欠席による受講の振り替え、または受講料金払い戻しはしかねますので、日程は慎重にお選びください。

※クラスについての問い合わせはLINE ID:appuchimaにご連絡頂けますと、より迅速な対応が可能です。 (10:00~16:00の授業中には回答が遅れる場合もありますので、ご了承ください。 可能な限り1~2日以内でお返事いたします)

 

플라워케익전문점フラワーケーキ専門店 Appuchima(アプチマ)

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