祝蕾

“これ、ナニ？”

食べたことのあるような、ないような・・・、

その食感にそれをモグモグ頬張りながら嫁に問うと

｢それ、シュクライって言うねんー｣

と、教えてくれた。

『祝蕾』

祝う蕾と書いてシュクライと呼ぶらしい。

春らしいメデタイ名前だ。

昨夜は天ぷらで新タマネギのかき揚げとともに祝蕾を味わった。