和風の洋菓子

今日のおやつは、黄な粉と甘納豆のパウンドケーキ。

中村屋さんの丹波大納言という甘納豆を中に混ぜ込んでいるのですが、これがとっても美味しい

黄な粉ともベストマッチ

焼く前に黒蜜をひと混ぜ。しっとりとした食感になりました。