みなさま、野菜を再生していますか？
ここ最近、野菜が値上がりしていますからねえ。
マンションのベランダでも、野菜が再生できるなら、した方がお得ですぞい（鼻息）
園芸ネット界隈では、
リボべジ
という名前で知られていたりします。
リボーン（再生）
ベジタブル（野菜）
の略ということみたいですね。
おいらはここ最近、野菜の再生を始めたのですよ。
そこらあたりを、今回お話ししようと思っておりまする。
まずは、冒頭の写真にあるように、
ニラですよっ！！（大鼻息）
これはねえ、前回・前々回にお話しした、
空心菜
と
カブ
に匹敵するほどの、神野菜ですぞっ！（讃嘆）
スーパーで買ってきたニラに、根っこがついていたら、大チャンス！
根っこの上の葉っぱを３センチくらい残して切って、その上を食べる。
そして、根っこのついたニラを、プランターなどに植え込む。
そして、ただ待つだけ（仰天）
ほとんどの場合、根づきます。
そして葉っぱが出てくるので、ある程度伸びたら、切って食べればいいだけ。
しかも多年草なので、毎年葉っぱが出てくるとのこと。
３年に１度くらい、込み合ってきたら数本ずつに分けて植え直せば、無限に収穫できます。
これは、やらない手はないぞと言うくらい、お得ですぞい。
次に植えるべき再生野菜は、
ネギですぞっ（自慢げ）
これもニラと全く同じで、スーパーで買ったネギに根っこがついていたら、大チャンス！
根っこの上の葉っぱを３センチくらい残して、その上を切って食べる。
後は植木鉢やプランターに植えれば、自動的に増えていきます。
ニラよりも、ネギは使う機会が多いですからね！
みそ汁とか、納豆とか、チャーハンとか・・・
だから、いつでも使えるネギが家にあると、大変重宝いたしますぞっ！
園芸をやっていると、余った土とか植木鉢とかが、必ず出てきますからね。
そこに、植え込んでおくだけで、どんどん増えていく。
ネギの場合は、いろんな品種がありますが、
おいらがオススメするのは、
青ネギ（葉ネギ）
や、
九条ネギ
でございます！！
長ネギも、できないことはないですが、あまりうまくいきませんぞ（涙）
ここらあたりは、リボべジ系のサイトを見ると詳しく載っていますわ。
おいらが野菜の再生をオススメするのは、
もちろん金銭的にお得だというのもありますが、ここに紹介した、
ニラ
と
ネギ
なんかは、ものすごーく強靭な植物でもありますから、ぐんぐん育つのを見る楽しみもあります（陶然）
植物が元気に育つのを見るだけでも癒しになりますからね（うっとり）
以上、長々と書いてきましたが、
マンションでも植物は育ちますぞ～。
というわけで、みなさま、楽しい園芸ライフをお過ごしくださいまし！！