バジルツオップ

ドライトマトとバジルを練り込んで、三つ編みして

粉チーズかけて焼いた、バジルツオップ。

ツオップって、有名なパン屋さんツオップってあるけど

意味なんて考えたこともな～かったけど

編み込みってことらしいですね。

最近お菓子作れてなくて、いろいろパンの復習やら練習やら……

昨日やっとジェノワーズを久々に焼いてみた。

何にするかも決めてないけど～

手はかなりよくなってきたけど、まだ痛む。うーーー

なので、できるかな～？

やってみよ。