コフレ・ショコラバレンタインデーはいかがお過ごしでしたでしょうか? 特にバレンタインだからって受講してきたわけではなく、 タイミング的に他になかったので作ってきました。 シンプルな作りで生チョコにテンパリング。 テンパリングの練習ですね~! それぞれちょっと飾りをつけてるので 見た目は少し豪華になってますね! バレンタインは今年はバレンタイン前にチョコレートケーキを 何度も作ったりしたので特に作らずで この時期限定のチョコを買って食べまくりでした(^^ゞ