クリスマスも終わって～
今年もあとわずか、年末モード突入ですね
クリスマスケーキ
チーズタルト＋カシスムース
ブリゼ生地は厚めにね！
で、思った以上にブリゼ生地が厚めだったけど
結果柔らかいパートが多いので甘くないしサクサクとしていて
これはこれでよしとしましょう～！
全体的に軽めの仕上がりで、食後にペロリ
余りのムースを適当に盛って。
カシスピューレもかなり消費できたし、
って、余り物かいっ
MerryChristmasでした
