タルトの焼き温度って? | 楽美味しいを暮らしに+

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お菓子とパン作り。小さな教室もやっています。

ひえぇ~何だか文字サイズが指定できるようになってる?


もうわからないから3にしてみたけど


このサイズ感はどうなんだろう?


前より大きいよね!



あんまり写真撮ってないけど


タルト焼いた時の画像です。



楽美味しいを暮らしに+-タルト



なんてことはない、普通のアーモンドタルトプレーン。



その上に余っていたアマレナチェリーを乗せて


生クリームてんこ盛り盛りに乗せて食べました。


何も入れないタルトはクレームダマンドの焼け具合は


なかなかよかった!





楽美味しいを暮らしに+-タルト



こちらはアーモンドタルトにアマレナチェリーを


一緒に焼きこんで、生クリーム適当に乗せて食べました。


こちらは焼きがやっぱり甘いな~!



今回はタルトの焼き色加減のチェックだから


シンプルに焼くことだけを考えて。


どうしても下火が弱いので甘くなってしまう。


前のオーブンは下火が強すぎたので


しっかり焼けたから、何か調子狂ってしまう。


また違う状態でトライしまーす!


最近のオーブンって下火が弱くて困ることない?




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