ムース・オ・テ・エ・オ・シトロン長い名前 紅茶とレモンのムースを作ってきました。 表面の色は苺とマンゴーのパウダーなんだけど どうもちゃんと写ってないな。 もっと綺麗な色合いになってるんですよ~! 下が紅茶のムース上がレモンのムース。 紅茶のムースは甘めでレモンのムースは 案外酸味が強いけど、 合わせて食べるといいかも。 ちょっとジュレの量が多くない? レモンのクリスティアンがとっても可愛い感じで これはお気に入りです。 他のフルーツでも作ってみたいな。