今年ラストのエコール・クリオロのレッスンは~
クリスマスケーキ![]()
ちょっと早いけど、もうそんな季節ですね!
美しいチョコレートのお花が咲いてま~す!
惚れ惚れしちゃう![]()
ビスキュイがしっとりうまうま♪
ムースショコラにバナナソテー、
そして上のほうにはキャラメル・アニス。
ちょっとアニスの香りが独特です。
そして~私のです![]()
今回はチョコの飾りは家で仕上げるということでお持ち帰り。
見てわかると思いますが、花が全然違うじゃん?
そうなんです~~!
チョコを転写シートにペタペタして、さーて丸みをつけようと思ったら
道具がない![]()
すぐ固まってしまうので考えてる間に固まってきたので
まっすぐなのです。
飾る時には平らなので広げて飾ってみました。
まるで違うものになっていますが~
味は同じ(^^)v
チョコって難しいですねっ!



