シュー・抹茶

エコール・クリオロのお菓子教室は

シュー・抹茶！



サクサクシュー生地が美味しくて～

クリームもた～っぷりでした！



抹茶カスタード炊くのに

かなり力必要で、へーへーしてしまったわー！


フランス人シェフだけど

抹茶とかゆずとか、

和素材をよく使うんです。

異文化の食材使いこなすってすごいな～

と改めて感心してみたり。

今回も楽しく作ってきました！


そしてー！PCはもう諦め(-_-)

しばらく携帯でやっていきまーす！

PC買うのもよくわからないから

選ぶのも時間かかって～

いつになることやら？

何かストレス(^^ゞ