一応~オレンジのパウンド
パウンドというより、マドレーヌチック♪
リング型に入れて焼いてみました。
オレンジのコンポートを上に乗せて
生地の中にもたっぷり刻んだオレンジコンポートを入れました。
サワークリームも入って
爽やかな感じになってると思います。
色が同化してオレンジのコンポート見えないですね(^^ゞ
軽めだけどしっとりな感じで
夏向な感じがしていいかも?
見た目もパウンド型とリング型ではかな~りイメージ変わりますよね。
パンでしかこの型は使ってなかったんですが~
お菓子にも使わなきゃね~!

