3月に行ったエコール・クリオロのお菓子教室～
フレジエ バニーユ
書いたと思ってたんですが(^^ゞ
な、ない・・・・
というわけで今更ですが、UPします
こちらシェフ作です♪
土台はパン・ド・ジェンヌ
アーモンドたっぷり生地がしっとり美味しい～！
中はバニラのクレーム
生地とバランスがいいわ(^O^)
こちらは私が作ったものです～
ちょっと生クリームが重なりつつ・・・
気にしなーい(笑)・・・気にしろっ！
試食タイムにはフレーバーティとともにいただきます。
スタッフさんが手いっぱいの時なんかは
シェフがお茶入れてくれたり、試食運んでくれたり、
男性に入れてもらうお茶なんて久しぶりぃ～(^^ゞ
って急に気づいた私でした
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