こんにちは！
昨日は初のYouTubeライブでした！
大人気お菓子教室の
山田美紀子先生とお話をさせていただき
美紀子先生のデコレーションケーキを
ひとつひとつ解説しましたよ！
ぜひ、私のYouTubeチャンネルに
ご登録いただき
（こちら！）
「ライブ」から
アーカイブをご覧くださいね。
13分30秒目から
ケーキの解説が始まっていますので
そこから見たい方は
早送りしてくださいね！
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『花開くアカデミー』
アカデミーの成功ノウハウを惜しみなくお送りします。
今日のテーマ
人気パン教室には技術が必要？
パン教室が
新規を獲得するためには
「このパン教室なら
美味しいパンが焼けるように
なるんじゃないかな？」
と思ってもらうことが大切です。
そのためには
１．SNSなどでの見せ方
（写真や文章、動画で）
２．クチコミや評判
（生徒さんの投稿や紹介）
が大切で
新規の生徒さんは
こういった情報を基に
教室を選んでいます。
特に２の
「生徒さんの投稿や紹介」は
とても強いですね。
開業したてのときは
生徒さんがいないので
１を頑張らないといけません。
いくらパン作りの技術を磨いても
実際に生徒さんに
レッスンに来てもらえるまでは
伝わりません。
「もっと良いメニューを考えたら」
とレッスンメニューのせいに
しがちなのですが
人気の先生は
どんなメニューをやっても
生徒さんが集まります。
メニューの問題ではなく
「知られていない」
「魅力が伝わっていない」
のが新規を集められない理由です。
そして
人気教室になるためには
リピーターの存在が必須です。
毎月あなたのレッスンを
受講してくださる生徒さん。
何年も通い続けてくださる生徒さん。
そんなリピーターがいるから
レッスンは満席になるし
“人気”と評価される
教室になるのです。
新規を獲得するためには
あなたの情報を拡散して
「知られること」と
「魅力が伝わること」が
必要です。
そして
リピーターを獲得するためには
「この先生のレッスンを
受講して良かった」
「また受講したい」
という“満足”が必要なのです。
その満足は
１．技術と知識
２．楽しさ（内容・企画など）
３．先生の人柄
４．利便性（受講しやすさ）
５．価格（満足度との釣り合い）
１～５を合計した総合評価によって
リピーターの数が変わってきます。
こう考えてみると
パン作りの技術や知識は
むしろ
リピーターの獲得のために
大切だと言えますね。
今日の夜21時からは
リピーターさんでにぎわう
大人気パン教室
『shino's パン工房』の
shino先生と一緒に
Instagramライブを開催します！
shino先生は
新規・リピーター共に
きちんと獲得されていて
パン教室としては驚異的な
売上を上げておられます。
昨年の10月～12月の売上は
なんと
３ヶ月連続300万円超え！
トータル900万円超え！
ちょっと普通では考えにくい
大きすぎる売上ですね…
そんなshino先生が
売上を大きく上げた理由は？
どんな仕事をしているのか？
などをお話する
Instagramライブ。
テーマは
『リピーターが増える
ワンランク上の
パン教室のつくり方』
パン教室の方は
必見となっています！
ぜひ21時にはshino先生の
Instagramアカウントに
ご集合くださいね！
ライブ視聴はこちら！
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