ロールケーキ４

　　前回 　のロールケーキが、弾力十分だったので、

おそるおそる今回は、正しい順序で、材料をまぜまぜし、

第一回や、第二回めのような、やわらかい生地の

ロールケーキができました。

生地を網でさまし、ひっくりかえしたところです。

やや分厚かったかな。つぎはならそう。

クリーム、やややわらかかったかな、次はもう少し固くしよう。

出来上がり、１時間後、４人で切って食べ、残り半分になりました。

出来上がりの写真です。

　　クリスマスには、チョコクリームにする予定です。

ブッシュドノエルで検索してみましたところ、チョコを温めたものを

泡立てた生クリームに混ぜて問題なさそうです。

　　練習なしでいきます。

チキンは、この前あさイチでやってた皮がパリッとした、チキンが気になっています。

さあ、ぜんぶのメニューがうまくそろうかな。

掃除の後の一杯

　キッチンの、コンロの上、掃除して、３回新しくなるフィルム？をはりました。

スッキリ。

　　お掃除後の、一杯はおいしい。

　エスプレッソ入れ？でいれました。

ふんわりおいしくできました。

　お好み焼き、　みじん切りしたキャベツと空気をふくませてよくまぜることが、

ポイントです。