【スパイスアンバサダー】ますのスパイシー米粉から揚げ

昨日は、同じく快晴。

気温も同じく30度くらい。

しばらく雨がなさそうなので、

猛暑続きますね。

子どもたちも夏休みに入ったので、

なかなかおひとり様ランチのアップができなくなりそうです。

けど、この日、子供たちがカップ麺が食べたいというので、

私だけおひとり様ランチとなりました。

メインは、ますのスパイシー米粉から揚げ。

スパイスアンバサダーのモニターで、

めんつゆ＋ガラムマサラで味付けした、

スパイシーな米粉のから揚げです。

  ますのスパイシー米粉から揚げ

【材料】　２人分

本ます　2切れ

塩　適量

GABANガラムマサラ　数回振り

ハウス　生にんにく 小さじ1/3

めんつゆ　大さじ１　※ミツカン追いがつおつゆ　2倍

米粉　大さじ２

米油　大さじ３程度

【つくりかた】

1.ますに塩を振り、10分程おいて、水分をキッチンペーパーで丁寧ふき取ります。

　※この工程をしっかりやることで崩れを防ぎます。

2.ますは食べやすい大きさに切ります。ボウルにめんつゆ、にんにく、ガラムマサラをくわえて混ぜ、ますをつけておきます。

3.米粉をまぶして衣をしっかりつけます。

4.フライパンに米油大さじ3程度を入れて熱し、焼くようにやや強めの火で両面きつね色になるまで焼きます。

　※崩れやすいので、強火でカリっと焼きます。

献立全体はこんな感じでした。

ごはんはいつものお茶碗だと少な目に見えるので、

お茶碗自体を子供サイズにしました。

セリアで購入したんですが、

結構いい感じでしょ？

見た目的に「これしかない」→「こんなにもある」

て感じになるので、

食べすぎ防止になるかなと思いました。

まだまだダイエットは頑張ります！

◆献立◆

十六穀米ごはん120g　183kcal

わかめの味噌汁　36kcal

ますのスパイシー米粉から揚げ　168kcal

ブロッコリーとエリンギのカシューナッツ炒め

177kcal

長芋のちりめんじゃこがけ　44kcal

ゆでとうもろこし　1/4本　42kcal

合計　650kcal

◆栄養◆

ま：まめ

ご：カシューナッツ

わ：わかめ

や：ブロッコリー

さ：ます

し：エリンギ

い：長いも

【「スパイスを使ってひと工夫！めんつゆ・白だしで簡単レシピ」モニター参加中】

めんつゆ・白だしで簡単レシピ  スパイスレシピ検索

ランキングに参加してみました。

よろしければ、応援のクリックをお願いします。



レシピブログに参加中♪　　　　←レシピの検索にも便利です♪


にほんブログ村

おうちごはんランキング

Snapdishはこちらから↓

ちいさなしあわせキッチン(TABLE_N963MOGU5)さんのSnapDishの料理写真・レシピ投稿一覧

COOKPADはこちらから↓

ちいさなしあわせKTのキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが370万品 (cookpad.com)