今日もまあまあのお天気。
ぽかぽかでした。
雪もかなり溶けました。
一昨日も実は、米粉ミニ食パンを作ってみたのですが、
今日も米粉ミニ食パンを作っていました。
今回は製菓用のとある米粉、ドライイーストで。
あまり膨らんでいない気がするけど、
味は、おいしいです。
小麦のパンに近いかも！
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