昨日は、まあまあのお天気でした。
午前中の空は真っ白で、雪が降りそう？な感じでしたが、
その後は晴れ。
相変わらず寒いです！
昨日は、七草粥の日でしたね。
胃腸の調子がよくなく、いたわりごはん。
酪農家応援のため
牛乳入れた、七草ミルク粥です。
【材料】 ２人分
ごはん 300ｇ
水 300ｃｃ
牛乳 300ｃｃ
七草 1パック
塩 4ｇ
【つくりかた】
1.七草を細かく刻む。
2.鍋に水、七草を入れて煮る。
3.ごはんを加えて煮る。
4.水分が少なくなった来たら牛乳を加えて煮る。
5.ごはんがトロトロに柔らかくなったら、塩で味を調えて火を止める。
6.器に盛り完成。
ミルク粥は、お釈迦様が悟りを開かされる前に召しあがったとされる尊い食べものですよね。
優しい味でおいしかったです。
三連休、やりたいこといっぱい。
もう少し休みがほしい(笑)
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