ワーママなので、
晩ごはんも一汁三菜は揃えられないことがほとんどです。
そんなときは、たとえ、２品でも３品でも「まごわやさしい」を心掛けて、
栄養バランスを考えています。
・しらすの黄金炒飯
・ピリ辛たらマヨ
・春雨とわかめの豆乳スープ
ま：豆乳
ご：ごま
わ：わかめ
や：長ネギ、レタスなど
さ：たら、しらす
し：椎茸
い：春雨
栄養のほとんどをスープが補てんしているんです。
スープも市販のわかめスープ、春雨スープなどを活用すれば、時短で作れます。
そんな我が家のおうちごはんでした。
最後に、難読漢字問題第３３問です。
「蟷螂」
なんと読むでしょうか？
答えは、次の記事にて。。。
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