昨日は曇りのち雨でした。
朝は寒くて目が覚めました。
涼しい一日となりました。
昼間は激しく降ったりやんだりの繰り返し。
夜は激しかったと思います。
三連休はずっと雨みたいですので、
お出かけは最低限になります。
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
フレッシュないちごが取れ続けていた時に作ったアイスバーです。
残念ながら、もういちごの収穫が終わってしまったようなんですが。。。
豆乳でつくるとさっぱりしたアイスで、
罪悪感がないんですよね~
【材料】 イケアのアイス型 5~6本分
豆乳 200cc
自家栽培いちご 15粒程(100g)
オリゴ糖 大さじ3 ※いちごの甘さにより加減してください。
【つくりかた】
1.いちごは洗ってヘタをとる。
2.材料をミキサーに入れて、30秒程攪拌する。
3.型に流し、棒でふたをして、冷凍庫でしっかり冷やす。
私が食べる余裕もなく、子供たちに食べられ、
あっという間になくなりました。
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今日もお天気は良くないようですね。
まだ姉さんの展示された絵を見に行っていないので見に行きたいですが、
他にもやりたいことがいっぱい。
まずはリビングのお掃除かな。。。
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