昨日は、朝は雨、午後から曇り。
久々の涼しい一日となりました。
朝は雨が降っていたので、ウォーキングは中止したのですが、
午前中、甲子園の開幕式見届けてから、
買い物に行ってお昼を食べて、
パパさんがお出かけした後、退屈だなーと思い、
ちょうどレモンくんの靴も買いたいなと思っていたことから、
片道2.5キロ程離れた西松屋まで徒歩で三人で行くことにしました。
公園にもよりながら、2時間程ゆっくり時間をかけて戻りましたが、
その後は戻ってきたパパさんと町内会の盆踊りに参加。
30分しかなくて、あっという間に終わり、
お菓子とバルーンアートをもらって帰宅。
体をつかった一日だったので、
「眠い~」と、子供たちも早めに就寝。
18センチのホールケーキを二日でいただいたので、
食べたカロリーをなんとか清算したかったのだけど。。。
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甘くないメロンをもらって、
子供たちも「おいしくなーい」と人気がなかったことから、
お砂糖も加えてもみもみシャーベットに。
このシャーベットでパフェを作っていただくことにしました。
キンキンに冷えたメロンシャーベットのパフェ。
おいしかったです。
【材料】 二人分 小グラス2個分
メロン 小1/4個
グラニュー糖 大さじ1
フルーツグラノーラ 大さじ2
バニラアイス 1個 ※今回は牧場しぼりバニラを使用。
市販のホイップクリーム 適量
ピコラやポッキーなど棒状のお菓子 2本
【つくりかた】
1.メロンは種と皮を切り落とし、角切りにし、ジップロックにグラニュー糖を入れてもみこみ、冷凍庫で数時間冷やす。
グラスも冷やしておく。
2.グラスの底にフルーツグラノーラやコーンフレークを入れ、メロンシャーベットとバニラアイスを交互に入れる。
3.最後にホイップクリームを適量しぼり、棒状のお菓子をさして完成。あればミントを飾る。
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気が付いたら夏休みも折り返し地点に。
ラジオ体操は終わり、宿題も終わりました。
が、いつも最後まで残るのが作品。
いったいどうするのじゃー!!
学童弁当も今週1週間。
頑張ります。
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