昨日は、一日雨と雪でした。
朝は雨、次第に雪に。
暖かいのか、雪解けも進み、
圧雪道路はハンドルが取られて危険。
でも、北陸の大雪のニュースみたら、
贅沢言ってられないですね。
私の職場でも、
取引先に荷物を送ることができない事態。
集荷時点で断られるんです。
午前中から昼間にかけて、
三時間程実家で過ごし、
子供達は、パパさんと実家へ。
私はコミセンの館長さんと打ち合わせ。
料理室を見学させてもらいました。
かなり備品もきっちりあり、
持参するものもなさそうでした。
私が作成したチラシは、来週追記だけして、
早速募集したい、とのことでした。
地元紙に募集記事掲載をお願いする予定です。
私自身は、缶詰だけ材料買いに走りました。
何らかで中止になったとしても、
缶詰なら、保存きいて、回せるから。
とにかく一円でも安いところ探しました。
買い物って楽しい！(笑)
当日はマスコミ報道関係者が多そうです。
大丈夫か、わたし。
夜はテレビでずっとオリンピック観戦。
ついつい夜更かし💦
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先日ご紹介済みのランチの、
粕汁風のレシピをクックパッドにて公開しました。
お手軽♪体ぽかぽか鯖味噌缶の粕汁風 by アップルミント15
三平汁の鮭水煮缶のコストが高い！という話があり、
別のもので代用してつくるのもいいかなって。
そこで、お安くて入手しやすい鯖味噌缶の粕汁風も作ってみました。
ただ、味噌って大豆が原料なので、
大豆や鯖にアレルギーがある方は注意が必要です。
酒粕ってなかなか常備していないと思うんですが、
なくてもお手軽に粕汁風楽しめるんです。
魚系缶詰の汁物への応用、オススメです！
「防災の日に♪缶詰で楽しむスピードレシピ」コーナーにレシピを掲載中！
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昨日ご紹介のブログ記事を、
ご丁寧にも、
レシピ作者のbvividさんが、
リブログでご紹介下さいました。
ありがとうございます。
子供達帰ってきたら、バタバタですな。
引き続き、素敵な三連休を。
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